輕井澤威士忌....1971 1970年

 



日本最一瓶難求的威士忌
輕井澤....1971 1970年
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此廠原是日本獨立小廠,被Kirin集團收購後多做為調和用,2011年決定關廠將原酒全數賣出,台灣是在英、美之外唯一收購到原酒的國家。

輕井澤在近年大紅,主因在它使用日本威士忌少見的American Oak雪莉桶,風味濃郁卻不失日本酒的細緻度,非常特別,而且由於地處避暑勝地,即使陳放40年,原酒強度仍很足夠,酒體強、風味強烈。這款非冷凝過濾單一純麥威士忌版本,是紀念關廠特別作,廠商特別找來描繪輕井澤地貌的古版畫製成酒標,極具紀念價值。


以上資料來源
http://www.gq.com.tw/life/wine/content-17094.html

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