產品說明
釀造這款長相思葡萄酒的葡萄主要來自兩個葡萄園。最大的一個葡萄園位於納帕縣東邊的索拉諾縣。淺層砂岩和頁岩土壤排水良好,肥力有限,因此葡萄粒較小,風味更濃鬱。降雨稀少,夜晚涼爽,保留了葡萄所需的酸度。第二個葡萄園位於薩克拉門托南部的康特拉科斯塔縣。葡萄採摘後去梗,然後送至壓榨機,輕柔地榨出果汁。發酵在低溫下進行,以保存果實,並添加培養的葡萄酒酵母,以激發該品種的果香。發酵完成後,葡萄酒經過冷藏和過濾,然後裝瓶。 酒精度:13.5% 葡萄園:克萊恩家族酒窖 產區:加州中北部海岸 葡萄品種:Sauvignon Blanc 100 品嚐筆記:色澤:淡稻草色;香氣:醋栗、萊姆、番石榴、檸檬、鳳梨和橙花的芬芳; 口感:酸度清爽,帶有令人垂涎的西柚、獼猴桃、梨和甜瓜的風味;礦物質感濃鬱 搭配:單獨飲用是絕佳的夏日清涼飲品也適合搭配貝類、禽肉、山羊起司和素食 Tasting Panel 90 points"