產品說明
將葡萄經過挑選、去梗、壓碎並進行氣動壓榨。將所得汁液冷沉澱1-2天,並將其分離至不銹鋼罐中,用選定的酵母菌接種,在12°C至18°C的溫度下發酵。發酵後,將年輕的葡萄酒與其酒泥接觸幾週(不攪拌)以獲得更圓潤的風味。混合後將葡萄酒澄清、冷卻穩定並過濾,裝瓶。 色 淡淡的稻草色帶有綠色光彩 香 柑橘類水果、黃楊木和淡淡的白色花朵的優雅香氣,以及卡薩布蘭卡的墨西哥辣椒特色 味 口感乾爽,帶有清新柑橘的味道和清爽的酸度,尾韻悠長
(價格和年分只是參考,需以實際報價為主,不保證有現貨,可能須調貨處理)
將葡萄經過挑選、去梗、壓碎並進行氣動壓榨。將所得汁液冷沉澱1-2天,並將其分離至不銹鋼罐中,用選定的酵母菌接種,在12°C至18°C的溫度下發酵。發酵後,將年輕的葡萄酒與其酒泥接觸幾週(不攪拌)以獲得更圓潤的風味。混合後將葡萄酒澄清、冷卻穩定並過濾,裝瓶。 色 淡淡的稻草色帶有綠色光彩 香 柑橘類水果、黃楊木和淡淡的白色花朵的優雅香氣,以及卡薩布蘭卡的墨西哥辣椒特色 味 口感乾爽,帶有清新柑橘的味道和清爽的酸度,尾韻悠長
所有果實均來自 Casas del Bosque 酒莊自己的葡萄園 - 位於卡 薩布蘭卡山谷最涼爽,最西端的範圍內。由1993年至2012年 之間種植的三種無接枝的白蘇維翁葡萄的混釀而成。大多數葡 萄都生長在山谷地面的沙質土壤上,並輔以一些山坡上、日照 較多上的葡萄,為它們增添了額外的活力。 智利AA