產品說明
陳年於國橡木桶 (80%全新) 與美國橡木桶(20%全新)17個月 酒精度14.5% 酸度6.45/每公升 酸鹼值 3.74 呈現超凡脫俗且難以界定的香氣特徵,這是一種將南北半球結合在一起的釀酒哲所所產生的自然結果。阿拉伯香料佔據主導地位:深色、美味的香料混合物—讓人彷彿置身中東的哈裡薩、巴哈拉特,帶著丁香、肉豆蔻、青椒、肉桂、茴香、茴芹等香氣。熟食肉類香氣加入更增加了吸引力:燻牛肉、伊比利亞火腿、托斯卡納香腸。豐富的果香、新鮮的黑莓、黑醋栗利口酒、血橙乾。開心果口味霜淇淋、牛軋糖、苦橙巧克力屑、可樂和誘人的辛香料香氣在後段襯托而出 。 辛香料香氣十分突出,並透過圓融而豐滿的果味令人感到驚喜。甘草、燉木瓜、新鮮無花果、夏季漿果布丁和糖霜的美味香氣融合。口感集中,逐漸展現精細、清晰的結構。細膩且顆粒狀的單寧將果香結合在一起,並持續增強複雜度。多汁的紅色水果餘味在口中留下清晰的輪廓。於此同時,此款酒擁有平易近人的風格,在酒窖中施以名為”陳年”的魔法,將帶來驚人的潛力與回報。